Andalucía con los cinco sentidos. El trabajo por proyectos es una de las metodologías más utilizadas en nuestro centro. Con este proyecto se muestran los productos finales que el alumnado ha trabajado sobre nuestra Comunidad Autónoma. Lo más destacable es la colaboración entre alumnado de distintas etapas y edades, desde infantil y primaria, hasta alumnado de la Escuela Universitaria y la familia profesional de Hostelería y Turismo. Grandes posibilidades que ofrece un centro como este, «Tu centro para toda la Vida». Alumnado motivado implica grandes aprendizajes.